Vaření v dubnu bude inspirováno probíhající výstavou Odborná škola knihvazačská v Uherském Hradišti. Recepty vybrané ze starých kuchařských knih a kuchařek oživí jídla téměř nebo zcela zapomenutá. Je libo zákusek podle Magdaleny Dobromily Rettigové, která vydala svou první Domácí kuchařku v roce 1826, nebo výběr z receptů, které radily Mladé hospodyňce v domácnosti, jak sobě počínati má, aby své i manželovy spokojenosti došla (1863), či recept z proslulé kuchařské knihy Marie Sandtnerové (1924)?

Souběžně s tradičním vařením jsme připravili knihvazačský workshop. Pokud si přinesete drobné muzejní receptáře, můžete si je sami svázat v originální domácí kuchařku.