Zvěřina byla součástí jídelníčku při výjimečných příležitostech, a zejména v rodinách myslivců a majitelů honiteb. Pro svoji specifickou chuť vyžadovaly některé druhy masa zvláštní přípravu, která z uloveného zvířete udělala kulinářský zážitek.

Přijďte se inspirovat před mysliveckými plesy a bály, jak připravit možnou výhru z tomboly!

Vaření v únoru i březnu bude věnováno výstavě Vládci noci a své speciality připraví kuchař František Tatařík.