Tvoříme v muzeu XIII.
kulturní akce
„Kynuté vdolky a gule z kuchařky naší babičky pro všechny mlsné jazýčky…“
Termín
- 6. 10. 2012 • 09:00 – 15:00
Vstupné
vstup volný
Místo konání
Hlavní budova Slováckého muzea
Smetanovy sady 179
686 01 Uherské Hradiště
Kontakt
osoba:
PhDr. Romana Habartová
telefon:
572 556 556
K tradiční stravě Uherskohradišťska patřily v minulosti nejrůznější vdolky, báleše, ale také knedle, gule, guliváry z kynutého těsta plněné sezónním ovocem.
Sobota 6. října 2012 bude ve Slováckém muzeu věnována přípravě těchto tradičních pokrmů z kynutého těsta.
Jak správně zadělat těsto a upéct vdolky s různými náplněmi od tvarohové, přes jablkovou až po trnkovou či povidlovou nebo uvařit gule, guliváry plněné švestkami a sypané tvarohem či mákem si přijďte vyzkoušet s kuchařkami Zdeňkou Schneiderovou a Marií Habartovou z Kunovic.
Zájemci si práci mohou vyzkoušet i ochutnat hotové pokrmy a bude pro ně připraven malý receptář sestavený odbornými pracovníky etnografického oddělení.


RSS akce












